Pagi ini cuaca mendung dan hujan sehingga kami tidak dapat bermain di luar. Lagipula hari ini papa ada acara kantor sehingga kami ber 3 saja di rumah. Akhirnya kami melakukan proyek memasak dadakan (kebetulan adik Deo masih tidur). Dikarenakan kami belum belaja mingguan jadi bahan yang tersedia di rumah terbatas. Yang langsung terlintas di pikiran saya adalah membuat “chocolate balls”. Pertama karena mudah dieksekusi, ke-2 tidak memerlukan proses memasak.

Sebenarnya banyak resep “chocolate balls” di internet salah satunya resep dari wikihow. Namun karena banyak bahan yang tidak ada di rumah jadi saya mengarang sendiri saja (terus buat apa browsing ya? :p). Kami akhirnya mengganti chocolate balls menjadi cheese balls (bola-bola keju) karena tidak ada cokelat di rumah.

Resep yang saya pakai:
– biskuit
– keju parut
– susu kental manis

Takarannya? Kira-kira 😀 Lalu saya gambarkan resepnya agar lebih mudah dipahami.

image
Banyak tempelan karena salah gambar

Seharusnya diberi takaran yang tepat dan mudah dipahami seperti: 2 sendok keju parut, 3 sendok susu kental manis ya. Namun karena buru-buru jadi seadanya saja (maafkan mama nak!).

Resep siap, bahan siap, alat siap… Jangan lupa cuci tangan dulu.

image
Credit: appadvice

Lalu kamipun mulai membuat cheese balls.

image
Masukan biskuit ke dalam plastik (saya menggunakan plastik dengan lock)

image
Hancurkan biskuitnya
image
Tuangkan susu kental manis ke dalam mangkuk berisi biskuit hancur
image
Campur adonan biskuit dan bentuk bola-bola
image
Gulingkan dalam parutan keju
image
Lalu kejunya dicemilin :p
image
Masukkan ke dalam wadah kertas
image
Simpan di lemari pendingin
image
Tadaaa… 30 menit kemudian bola-bola keju siap dimakan.

Demikian proyek memasak kami di hari Sabtu ini. Untuk cemilan yang lebih menyehatkan pilih biskuit yang rendah gula (atau bisa diganti dengan oat) dan susu kental manis dapat diganti dengan madu atau bisa juga mengikuti resep-resep healthy chocolate balls di sini.

Lain kita bikin cemilan yang lebih sehat ya nak!

Advertisements

2 thoughts on “Proyek Memasak: Bola-Bola Keju

  1. Good job my lovely grandson Mikha…besok2 kalo oma ke sangatta oma ikutan belajar buat cemilan dgn abang ya…..Soences sayang dari jauh utk abang Mikha, ade Deo jg mama Wiena n papa Marzel. GBU 4

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s